El sistema de extinción automática de cocina protege la campana, el plenum, el conducto y los aparatos de cocción (freidoras, planchas, fogones). Detecta el fuego y descarga un agente específico para aceites y grasas, y puede cortar el suministro de gas o electricidad.
Por qué en las cocinas profesionales
El fuego de aceite (clase F) se propaga rápido por la campana y los conductos, donde se acumula grasa. Un sistema automático actúa aunque no haya nadie, y la normativa lo exige en muchas cocinas industriales. Se complementa con un extintor con eficacia F al alcance del personal.
Instalación y mantenimiento
Lo dimensionamos según la campana y los aparatos, lo instalamos y lo mantenemos con las revisiones periódicas. Cuéntanos cómo es tu cocina.
Disponibilidad y precio: llámanos al 91 526 02 32 o pide presupuesto con el formulario. También puedes verlo en la tienda de la C/ Magín Calvo, 15.